内容提要:【浆果】热度:536
浆果(Berries)是一类小型多汁的水果,常见的有草莓、蓝莓、覆盆子、黑莓、树莓等。浆果类水果通常味道酸甜可口,富含营养和抗氧化剂。它们可以直接生吃,也常用于制作果酱、果汁、酸奶、糕点等食品,广受人们喜爱。浆果富含维生素C、维生素K、膳食纤维和抗氧化剂,对健康有益,特别是对心血管、消化系统和免疫系统有一定的保护作用。此外,浆果还具有一些药用价值,如草莓具有清热解毒、利尿消肿的功效,覆盆子具有抗氧化、抗炎和抗癌作用等。总的来说,浆果既美味又营养,是健康饮食的重要组成部分。
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